Se corresponde con un tipo comercial de Phaseolus vulgaris. .
Original de nuestra zona aunque su cultivo se ha extendido a otras zonas. Según el MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACION (1980).
El grano es de color púrpura oscuro, arriñonado, largo y aplanado, de muy buena calidad y con alto contenido en hierro y proteína.
Producida en El Barco de Ávila.
Para preparar con arroz, Moros y cristianos (ver sección de recetas).
Judía con Etiqueta de control expedida por el Consejo Regulador de la Denominación Especifica, Judías de El Barco de Ávila, como garantía de haber superado satisfactoriamente los controles de calidad previstos por el Consejo Regulador