Judías del Barco de Ávila
Desde las estribaciones de la sierra de Gredos llega el producto típico de la gastronomía de Ávila, base y fundamento de la cocina abulense, las Judías de El Barco de Ávila.
Regadas por las cristalinas aguas del río Tormes, superficials y exentas de cal.
Algo que unido al clima continental que ofrece la zona, las otorga un sabor inconfundible.
Las autenticas judías de El Barco de Ávila tienen que venderse envasadas, deberán llevar el sello otorgado por el Consejo Regulador de la Denominación Específica de Origen, indicando en este la variedad y el número identificativo de cada envase otorgado por el Consejo Regulador.
Todas las judías que les oferecemos a continuación están recogidas y envasadas bajo los controles del Consejo Regulador de la Denominación Específica. |